秋田の麺の匠～麺のある多様な食文化の橋渡し役～

ヤマヨの麺の会社案内

秋田大吟醸　酒粕ラーメン
秋田のお米ときれいな水が生み出したお酒と共に生まれた酒かすとラーメンとのコラボレーションが絶妙の逸品。スープに酒かすを入れることで、コクと旨みが増し、うまいラーメンができました。

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（秋田市の天気）

５月２日
５月とは思えないくらい、暑くなってきました。
こんな日は、さっぱりと冷たいざる中華はいかがですか？

　緑のざる中華

秋田の夏の定番　みどり麺のざる中華。
ほうれん草を麺に練りこんだ鮮やかな緑色の麺を、ダシのきいた和風つゆにつけていただきます。　

幅広い年代の方に喜ばれる味です。

きざみのり、ねぎ、わさびなどを添えてお召し上がりください。

４月２５日

秋田市では先週桜が咲きました。
良い天候に恵まれたため、咲き始めたと思ったら、あっという間に
満開。そして散ってしまいました。
桜の名所では多くの観光客が集まったとか。
今は青々とした葉が一面に広がっています。

３月１４日
秋田市は今日雨が降っています。
気温も少しずつ上がってきたので、雨が雪に変わることはないようです。
ちょっとまだ肌寒い季節ですが、春を先取り！
夏の定番・・・冷し中華が発売開始です♪

　　　　　　たまごめん冷し中華

　さわやかなレモン果汁入りのスープが
　ついています。
　薄めずそのままお使いください。

　麺にたまごを練りこんだ、風味とのどごし
　の良い麺です。

　麺は３食入です。３人で仲良く食べてもよし、
　大盛りにしたい時は３つの麺を２等分して、
　食べてもよし、お好みの具をトッピングして
　お召し上がりください。
　野菜・ハム・錦糸玉子などを盛り付けると、
　栄養バランスのとれたメニューになります。
　

３月１日
早いもので３月になりました。
秋田市内は雪の降る日がまだ多いですが、道路の地面が見える日も多くなりました。
春が少しずつ、確実に近づいています。

４月から本格的に夏向けの麺が発売になりますが、少し早めに発売した商品を
ご紹介します。

　　　　
　　　　　調理例です
　　　　　具（りんご・ゆで卵・キュウリ・キムチなど）
　　　　　お好みで麺にのせてください。。

詳しい商品説明はこちらから　

２００８年２月５日

当社で販売している「秋田大吟醸酒粕らーめん」が
秋田魁新聞にて紹介されました。２月３日日曜日の紙面１２面です。

詳しい内容はブログ形式で書かれています。
２月９日までの公開ですので、お早めにご覧ください。

秋田大吟醸酒粕らーめんを食べての
体験レポートが書かれています♪
ご覧になりたい方は下の画像をクリックしてください。

秋田魁新報社４７ＣＬＵＢ事務局

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平成２０年１月１１日

当社イチオシ商品「秋田大吟醸酒かすらーめん」を含む、こだわりの麺セットをインターネットでご購入できます。

さらに携帯電話でもサイトをご覧いただけます。
ぜひこちらもどうぞ。

　　　

　　
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四季折々の観光情報をご紹介いたします。

　「美の国　秋田」に是非いらしてたんせ！