秋田の麺の匠（ヤマヨの麺）＞ヤマヨの小売製品


製品名	金の延べ打ちうどん
規　格	230ｇ
保存方法	要冷蔵　10℃以下
賞味期限	消費期限５日間
特　長	原料にこだわり、北海道産の小麦粉を伝統の延べ打ち製法で造ったこの製品は、なめらかでつるめきのある食感と、ほどよい歯ごたえと弾力を持ち小麦の風味が漂い本来の味をお楽しみいただけるうどんです。夏はざるうどん・ぶっかけうどん、冬はかけ、煮込みうどんなど四季折々の多様なメニューでお召し上がれます。＊延べ打ち製法とは？手打ち麺のなめらかさ、手延べ麺のコシの強さの両方を取り入れた製法で更に麺帯にひねりを加える工程を取り入れた製法です。